2月5日 鯛サビキ
お一人さま鯛サビキ。
前半沈黙後半ラッシュ突入。



シーバスが多いですね~
今日も一日ありがとうございました。

シーバスを持って帰って捌いてみるとお腹に脂肪が入っていました。
鯛も身が分厚く脂ノリノリで美味しかった!
背身でも醤油につけると脂がパッと広がります。
寒い時の魚は美味しいですよ~

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