活きイワシ
試行錯誤の末、ようやく活かせるようになりました。
ヒーターや濾過器など色々試してみました。



これで明日の活きイワシは元気いっぱい。
潮も大きいのであちこち探してみます。

呑ませヒラメは活きイワシの準備がありますのでご予約はお早めにお願いします。
前日売ってなかったら釣りになりませんので数日前に買って活かしておきます。

よろしくお願いいたします。
ワカメ販売


2月になりましたのでまた半額に!
2kg1000円にて販売いたします。
どれくらいの量かというとバレーボール1個分くらいです。
もう少しあるかな?

大きい鍋があれば大量のお湯でさっと湯がいて流水で洗って一口大に切り
ポン酢やドレッシングで食べて残りは小分けにして冷凍保存がおすすめ。
一度に湯がかない時は生のまま冷凍しても大丈夫です。
冷凍の方が干したり塩漬けにするより簡単で美味しいです。

お渡しの時間は遊漁が終わって沖に採りに行きますので15時以降になります。
当日では採りに行けない時もありますので先に日時をご相談ください。

よろしくお願いいたします。

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